Villages de Gîtes et produits du terroir !

Escapades gourmandes

Nos villages de gîtes sont les ambassadeurs de leur territoire. Vos hôtes saurons vous faire découvrir et apprécier les produits du terroir et les nombreuses spécialités locales. Dans leur village ou à proximité ils vous feront rencontrer les producteurs locaux et vous indiqueront les meilleures adresses pour goûter à la gastronomie locale. Alors laissez-vous tenter pas tous ces trésors culinaires de nos régions qui vous laisseront un souvenir inoubliable et des moments partagés avec des amoureux de leur terroir.

Ateliers gourmands

Rencontre avec les producteurs à la ferme du Duzou dans l’Aveyron 

Profondément attachés à leur territoire, Régine, Jean-Marc et leur fille Carole auront à cœur de vous faire découvrir les bons produits du terroir aveyronnais.

Tout au long de l’année, vous serez renseignés sur les produits locaux et sur les plats emblématiques  de la région : l’aligot, la truffade, l’estofinade, les farçous, les pascadous, les cabécous, le gâteau à la broche,  et bien sûr un grand panel de charcuteries et de fromages.

Nous vous pouvons aussi vous mettre en contact avec des maraîchers bio qui cultivent à proximité et fournissent des paniers de légumes.

En haute saison, des visites chez les producteurs sont organisées :

En haute saison également, un repas traditionnel de produits du terroir et servi par un traiteur local vous est proposé chaque semaine. La grande tablée conviviale est installée à l’extérieur dès que la météo est favorable et c’est un grand moment de partage pour tous les participants, l’occasion de tisser des liens et d’échanger les bons plans vacances.

gastronomie du Gers

Le Bonheur est dans le Gers !

Aux Chalets de Grazimis, on y vient se ressourcer mais aussi découvrir la gastronomie du Gers qui est exceptionnelle, en privilégiant à seulement quelques kilomètres des Chalets…nos producteurs locaux !

A pied, une balade incontournable au Domaine de Pouypardin, vignoble de 6 hectares où tout est fait à la main avec passion et conviction. Ses vins sont excellents, on aime les découvrir aussi lors des soirées conviviales chaque jeudi l’été ou 1 fois par mois sur le reste de l’année.

L’Armagnac, eau de vie du Gers, est à découvrir au Château Le Courréjot, où l’alambic vous dévoilera ses secrets de distillation…un pur bonheur ! Evènement à ne pas manquer en novembre, la soirée Tapas au domaine, en pleine distillation.

Un chouette moment à passer avec les enfants, en allant découvrir la Ferme de Martin Neuf, qui vous présente ses canards et ses porcs noirs. Ferme autarcique qui vous garantit la qualité de ses produits !

Pour mettre en lumière tous ces bons produits du Gers, nous organisons l’été des Ateliers culinaires avec un chef cuisinier pour vous préparer en live des recettes simples et conviviales …

Et si nos vacanciers n’ont pas eu le temps d’aller visiter un de nos partenaires, ils peuvent toujours retrouver quelques-uns de leurs produits à la boutique des chalets.

marché de producteurs

Rencontre avec les producteurs locaux à la ferme Couderc !

En Juillet/Août, nous organisons sur place, depuis plus de 20 ans, tous les mercredi matin, un marché de producteurs locaux :

Madeleine et David, Éleveurs d’oies, Apiculteurs et producteurs de Foie Gras, pâtés, plats préparés, divers miel (à 4 km) et  Jean-Luc, le Charcutier d’Antan, avec ses salaisons et terrines à base de cochons fermiers (à 15km)

Sarah, agricultrice bio, Fruits et légumes de saison, producteurs de vinaigres et pâtes à tartiner salées insolites (à 4km) et Yolande, agricultrice en permaculture avec ses légumes et fleurs comestibles (à 10km)

Christian, éleveur de pigeon et de poulet avec ses salaisons et diverses terrines (à 15km) et Gilles, viticulteur bio en vin de pays de l’Agenais (à 8 km)

Sabrina, producteur de noisette et sa déclinaison de produits auprès de ce fruit dont la capitale Européenne est Cancon (à 8 km)

Vous pouvez également découvrir et visiter leurs exploitations…

Au sein de notre restaurant, nous utilisons certains produits frais de nos agriculteurs, comme le miel de David, les légumes et fruits de saison de Yolande et Sarah, le vin de Gilles, la farine et l’huile de noisette de Sabrina… Nous privilégions les produits frais et locaux, les circuits courts et le « Fait Maison »